BRAUW Butcher Citrus is een blond ale uit Genk, gebrouwen door de lokale stadbrouwerij BRAUW. Dit bier combineert een frisse, licht zoete basis met nadrukkelijke citrusaroma's. De 6,9% ABV geeft het voldoende body zonder zwaar aan te voelen.

De citrus komt prominent naar voren in zowel neus als smaak, ondersteund door een schoon, droog aftertaste. Dit is een toegankelijk bier dat zowel naar hopbitterheid als frisse fruitnoten neigt, zonder in extremen te vervallen.