Bofkont is een robuuste Black IPA van Brouwerij Puik Bieren uit Apeldoorn. Dit donkere bier combineert geroosterde mouten met krachtige hop, wat resulteert in een evenwichtige smaak ondanks de volle 8% alcohol. De brouwerij, opgericht door Richard Pool in 2015, groeide uit tot een drukbezochte proeflokaal waar transparantie en ambacht centraal staan.

De Bofkont biedt een interessante tegenstelling: donkere, geroosterde karakters van het mout worden aangevochten door assertieve hopbitterheid. Dit is een bier voor wie beide kanten van het spectrum waardeert—niet alleen de donkere diepte, maar ook de hoppy pit.