Ruys van Brouwerij Leeghwater is een White IPA uit De Rijp, Noord-Holland. Met slechts 4,7% alcohol biedt dit bier verrassend veel smaak dankzij een royale hoptoevoeging. Het brouwsel combineert de frisse karakteristieken van een witbier met de fruitige aromaten van een IPA.

De neus onthult tropische fruitnoten en een subtiele kruidigheid. Op het gehemelte volgen zomerse fruitsmaken met een licht zoete ondertoon, afgewisseld door een droge afdronk. De mouthfeel is zijdezacht en romig—een verfrissende dorstlesser voor zonnige dagen.