Brouwerij Leeghwater uit De Rijp brouwt sinds 2012 speciaalbieren met veel karakter en lokale inspiratie. De Boombier is een blonde ale van 6,2% vol. met vier verschillende maltsorten en twee aromatische hopvariëteiten. Het bier presenteert zich met subtiel, stevig schuim en een lichtoranje gloed.

De smaak is fruitig en citrusachtig, met mandarijnachtige noten die een aangename frisheid brengen. Het Boombier combineert een toegankelijke drinkbaarheid met genoeg smaakprofiel om interessant te blijven. Een blonde ale die zowel verfrissing als karakter biedt.