Over

Kleiburg Bloemenbok is een voorjaarsbock van Brouwerij Kleiburg, een sociale onderneming gevestigd in de Bijlmer van Amsterdam. Het bier wordt gebrouwen volgens monnikentradities met een eigenzinnige twist. Deze Maibock staat bekend om zijn frisse, lichte karakter en het gebruik van echte bloemen in het brouwproces, wat het een seizoensgebonden klassieker maakt. Met 6,6% alcohol biedt Bloemenbok een evenwicht tussen de volle body van een bokbier en de drinkbaarheid van een lentebier. De brouwerij bottelt haar bieren met gist, wat zorgt voor natuurlijke carbonatie en verdere rijping op fles. Dit is een bier dat de Nederlandse bokbiertraditie omarmt met een modern, ambachtelijk perspectief.