Kazematten Epica is een samenwerking tussen Brouwerij Kazematten en de Nederlandse band Epica. Deze 5,4% pilsner wordt gebrouwen in de historische kazematten onder de oude vestingwerken van Ieper, waar twee brouwersfamilies hun krachten hebben gebundeld.

De basisrecept combineert pilsner malt, Saaz-hopbellen en gerst meel tot een glad, drinkbaar bier. Het karakter wordt gedefinieerd door een duidelijke biscuit-maltigheid, ondersteund door een vleugje honing. Citrusnoter en een subtiele kruidigheid geven het bier complexiteit zonder zwaar te worden.