Axes Castellum Dominicus is een goudkoperen tripel van 9% uit Zwolle, gebrouwen ter ere van de grondlegger van de orde der Dominicanen. Dit kloosterbier combineert kracht met verfijning: kruidig en fris van karakter, met spijkers van koriander en karwijzaad die de smaak bepalen.

De tripel biedt een vol en zoet profiel met een aangename nasmaak waarin het mout duidelijk aanwezig is. De goudkoperen kleur en rijke schuimkraag geven een visueel belofte die het bier waar maakt: prikkelend, fris en kruidig van begin tot eind.