Monseigneur Lion Benedictus is een tripel van Brouwerij Hootch uit Tolkamer, Gelderland. Dit bier presenteert zich in een donkergeel tot oranje kleur met een troebele verschijning en blijvende schuimkraag.

In de neus komen zoete, bloemige en fruitige tonen naar voren. De smaak is zoetmoutig met een aangenaam creamy mondgevoel, gekenmerkt door steenvruchten en rijp geel fruit. Een subtiele bloemige ondertoon en lichte hopbitterheid completeren het profiel.

De afdronk is zoetmoutig met een lichte bitterheid die snel afbouwt. Een vriendelijk toegankelijke tripel met goed gebalanceerde karakter.