Easy Does It is een session IPA van Brouwerij Dockum uit Dokkum, Friesland. Dit bier maakt deel uit van het Dutch IPA-merk, dat in 2018 werd gelanceerd toen de brouwerij de biertradities van Dokkum nieuw leven inblies. Na ruim een eeuw zonder brouwerijen in de stad – de laatste sloot in 1876 – bracht Dockum het ambacht terug.

Deze licht alcoholische IPA combineert tropische fruitnoten met een aangename bitterheid. Het wordt geserveerd in blik en biedt een verfrissingrijke ervaring zonder zware alcohol. Een bitterzoete balans die de naam waardig is.