Over

Brouwerij De Uddelaer uit Ermelo brouwt deze Imperial IPA met forse bitterheid en fruitige aromaten. Citra-hop geeft het bier zijn kenmerkende citrusachtige karakter, aangevuld met noten van tropisch fruit en dennennaalden. Het sterke alcoholgehalte van 8,5% biedt warmte zonder dominant aanwezig te zijn. Deze IPA past in het assortiment van de ambachtelijke brouwerij, die sinds 2015 in bedrijf is en zich heeft gevestigd op het historische Kasteel Staverden. Het bier combineert hopfocus met maltigheid en eindigt droog.