Somm'Thing Special is een ambitieus Quadrupel van Brouwerij de Hemel, een kleine onafhankelijke brouwerij uit Nijmegen die sinds 1983 traditionele Belgische bieren brouwt. Dit sterke bier van 10,7% ABV is een statement: complex, met de karakteristieke warmte en diepte die een Quadrupel kenmerkt.

De naam verwijst naar de expertise van biersom­meliers – die steeds vaker opkomen in de Nederlandse bierscene. Met een volle alcohol­inhoud en rijke maltkeuzes typisch voor de stijl, biedt dit bier laagjes smaak die zich ontvouwen bij het drinken. Het is een bier dat je meer dan één keer wilt proeven.