De Molen x Brewdog Doric & Dutch
Doric & Dutch is een unieke samenwerking tussen Brouwerij De Molen en BrewDog, ontstaan via een online poll waarbij fans de bierstijl bepaalden. Het resultaat: een spiced stout van 7,2% ABV die twee traditionele gerechten eert – Nederlands peperkoek en de Schotse Clootie Dumpling.
De aroma's openen met geroosterde mout, toffee en specerijen. Op de tong volgen cacao, toffee en donkere fruitnoten, ondersteund door een volle, ronde body. De afwerking is warm en droog, met nagalmende toasttoontjes.
Een limited edition die de samenwerking tussen twee grote craftbrouwerijen onderstreept en de culinaire erfenis van beide landen viert.
- ABV
- 7.2%
- Type
- Spiced Stout
- Land
- Netherlands
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Brouwerij De Molen
- Locatie
- Netherlands
- Alcohol
- 7.2%