Zoet en Zalig van Brouwerij De Molen is een volle, hartverwarmende quadrupel van 9,3% alcohol, gebrouwen met appels, rozijnen en kaneel. Deze Nederlandse craft beer uit Bodegraven laat zich inspireren door het beroemde Oostenrijkse dessert Apfelstrudel.

Het bier biedt een rijke smaakervaring met tonen van gedroogde vruchten, caramel en specerijen. De combinatie van fruit en kaneel geeft dit bier een warme, enigszins zoete karakter die goed aansluit bij het dessert-thema.

Dit is een bier voor wie houdt van volle, complexe smaken en niet bang is voor zoetheid en specerijachtige nuances.