Heidi & Peter is een imperial stout van Brouwerij de Molen uit Bodegraven, gebrouwen met honing. Dit ambitieuze bier met 11,4% alcohol combineert de volle, donkere karakter van een imperial stout met subtiele zoete noten van honing. De brouwerij, gevestigd in de historische molen De Arkduif uit 1697, staat bekend om experimentele en gevarieerde brouwerijen.

Dit bier behoort tot de meer complexe creaties van De Molen en vraagt om tijd en aandacht. De combinatie van sterke mout en honing maakt dit een bier voor speciale momenten.