Saison d'Erpe-Mere is het eerste bier dat Brouwerij De Glazen Toren ooit heeft gebrouwen, een mijlpaal die dit bier een bijzondere plaats in de geschiedenis van de brouwerij geeft. Dit klassieke seizoensbier uit Henegouwen wordt gebrouwen volgens een eeuwenoude traditie, uitsluitend met natuurlijke ingrediënten: artesisch water, gerst- en tarwemout, vloeibare suiker, hop en gist.

Het bier presenteert zich in een licht troebel strogeel en biedt een aangenaam hopperig citrusaroma met fijne bitterheid. De karakteristieke gisting levert kruidige noten en fruitige nuances op. Dit is een verfrissingsbier dat uitstekend geschikt is voor warme dagen, met een aangename en blijvende nasmaak.