HoppyJan van Brouwerij De Fontein is een fris en fruitig witbier uit het Limburgse Stein. Deze 6,5% witbier onderscheidt zich door een pittige, citrusachtige karakter met zurige accenten. De neus brengt citroenaroma's en een frisse, kruidige uitstraling. Op het moment van drinken komen de citrustonen naar voren, aangevuld met een fris en zurig profiel dat vooral in de afdronk aanwezig is.

De brouwerij staat bekend om haar ambachtelijke aanpak en gebruik van lokale ingrediënten uit de omgeving. HoppyJan is een variatie op de klassieke Witte Jan van De Fontein, waarbij hopbitters en citrusfruitigheid centraal staan. Een eigenzinnig bier voor wie houdt van fris en zuurachtig.