Over

Cross Continent Road Trip is een collaboratie tussen Brouwerij De Feniks uit België en het Deense Mikkeller. Dit complexe zure ale werd gebrouwen met champagnedruiven, wat een unieke fruitige dimensie aan het bier geeft. De samentrekking tussen beide brouwerijen resulteerde in een bier dat zowel de Belgische zuurzin als internationale invloeden weerspiegelt. Dit is een bier dat zich onderscheidt door zijn gisting- en rijpingsproces. De combinatie van de druiven met de natuurlijke zuurheid creëert een gelaagd drinkervaring. Het bier is niet langer in productie, wat het een zeldzame vondst maakt voor verzamelaars en liefhebbers van experimenteel brouwen.