Holiday On IJsbeer is een New England IPA van Brouwerij De Blauwe IJsbeer uit Tilburg. Dit licht alcoholische bier (4,5%) staat bekend om zijn uitgesproken fruitige aroma's en opvallende roze kleur, afkomstig van hibiscusbloemen. Het bier combineert elegantie met speelsheid en biedt een frisse, sensorisch rijke ervaring.

Met zijn zee aan fruitnoten en delicate bloementoetsen is Holiday On IJsbeer een verfijnde keuze voor wie van hoppy bieren houdt zonder de zwaarte van een traditionele IPA.