Over

Blauwe IJsbeer S'Lockdown is een donker bockbier van 8% vol. dat door Brouwerij De Blauwe IJsbeer in Tilburg is gebrouwen. Dit bier ontstond uit een bijzondere samenwerking: één basisbrouw van 2000 liter werd in vijf verschillende fruitige varianten uitgewerkt. De smaak combineert zachte karamelnoten met subtiele kruiderij en een fijne hopbitterheid. De alcohol voegt warmte toe zonder overheersend te zijn. Het is een bier voor donkere dagen, waarin de balans tussen zoet en bitter een aangename afronding biedt.