Over

Wiis Prater is een goudgeel witbier van Brouwerij Bûsdoek uit Surhuisterveen, gebrouwen met een mix van speciale ingrediënten waaronder tarwemout, havervlokken en zowel Mosaic- als Admiral-hop. Met 6,2% alcohol biedt het een frisse, fruitige smaak die wordt versterkt door koriander en zoete sinaasappelschil. De naam verwijst naar vriendschappen uit de jaren negentig die in 2018 opnieuw werden gevierd. Ondanks dat slechts één basisbatch van 2000 liter werd gebrouwen, resulteerde dit in vijf verschillende fruitige varianten – een bewijs van het brouwersvak van de makers.