Over

Black Stallion is een Barrel Aged Russian Imperial Stout van Brouwerij Bak 'n Ros uit Den Ham, met een stevig alcoholgehalte van 10,0%. Dit ambitieuze bier combineert de volle, donkere karakters van een Imperial Stout met de complexiteit die vat-aging toevoegt. De brouwerij experimenteerde met één basisbatch van 2000 liter en creëerde daaruit meerdere varianten, wat de inventieve benadering van het team onderstreept. De vat-rijping voegt laagjes toe aan het profiel, waarbij hout en barrel-karakters samengaan met de natuurlijke donkere mout- en chocolade-noten van de stout.