De American Barley Wine van Brouwerij 't IJ is een volle, complexe ale uit Amsterdam. Met 8,6% alcohol biedt deze gerstewijn een rijke moutbase met diepe, donkere noten. Het brouwsel combineert traditionele barleywine-karakteristieken met Amerikaanse invloeden, resulterend in een volle body en een lange, warme afdronk.

Brouwerij 't IJ, gevestigd in de historische windmotor van Amsterdam, brouwt sinds 1985 ambachtelijke bieren. Deze American Barley Wine behoort tot hun donkere, rijke collectie en verdient respectvolle aandacht als een serieuze, volle ale voor contemplatie.