Hofstetten Honigbock Kaffee is een donker mahonie bockbier van Brauerei Hofstetten, een van Oostenrijks oudste brouwerijen. Dit bier wordt gebrouwen met honing van koffiebloesem uit Brazilië, waarbij bijen specifiek deze bloemen bestuiven. Het resultaat is een vol en zoet bier met 7,5% alcohol.

In het aroma domineren boshoningtonen met subtiele noten van geroosterde kastanje. Op de tong toont het bier een volle, zoete karakter met sterke karamelmalttonen en de karakteristieke honingzoetheid. Het bier sluit af met een evenwichtige bitterheid die de zoetheid temperde.