Quintine Ambrée van Brasserie des Légendes is een traditioneel gebrouwen amber ale met 8,5% alcohol. Deze Belgische brouwerij, opgericht in 1998, brouwt met fijne mout en hopbitter. Het bier presenteert zich in een troebel amber kleur en biedt een goed uitgebalanceerde smaak waarin getoosterde mout, broodkruim en karamel elkaar ontmoeten.

De neus onthult getoosterde mout en bruinbrood met subtiele hopnoten. In de smaak komen chocolade en geroosterde maltaroma's naar voren, gevolgd door een droge afwerking met koffiehints. Dit is een eerder mild drinkbare amber ale ondanks het volle uiterlijk, ideaal voor een frisse herfstdag.