Liberty Lager van TALEA Beer Co. is een moderne interpretatie van George Washingtons beroemde bierrecept uit 1757. Dit ambachtelijk gebrouwen amber lager werd ontwikkeld in samenwerking met de New York Public Library om het historische erfgoed levend te houden. In plaats van de zware melasse uit het originele recept, heeft TALEA de formule aangepast voor hedendaagse smaakvoorkeuren.

Dit 5,5% amber lager biedt een evenwicht tussen lichte, frisse bitterheid en subtiele moutzoetheid. De Liberty-hop geeft citrusachtige en kruidige noten, terwijl de lagerfermentatie en zes weken koude conditioning een schone, verfijnde afwerking opleveren. Het is een toegankelijke craft lager die zowel solo als bij voeding goed uitkomt.