Kasteel Wit is een klassieke Belgische witbier van Brouwerij Van Honsebrouck uit Izegem, een brouwerij met wortels die teruggaan tot 1811. Dit lichte tarwebier biedt een verfijnde balans tussen zesty citrus, kruidige ginger en biscuity moutkarakter. De aroma's zijn fris met citrusnoten en vers geraspte ginger.

De smaak is harmonisch opgebouwd uit zoete, zure en kruidige elementen. Het geheel is verfijnd en ingetogen, zonder overweldigende intensiteit. Een witbier dat beter wordt naarmate je ervan drinkt, met een aangename afwerking die past bij deze verfijnde stijl.