Over

Oude Geuze Oud Beersel is een traditionele geuze van één van Belgies laatste authentieke lambiekbrouwerijen. Dit spontaan gefermenteerde bier wordt gebrouwen volgens Europees beschermde methoden met water, gerstemalт, tarwe en hop. Het is een blend van oude lambics die minstens een jaar in houten vaten hebben gerijpt. De geuze presenteert zich met een karakteristieke fruitige neus en hopperige noten. In de smaak komen appel, grapefruit en witte druiven naar voren, aangevuld met subtiele honingachtige en gistachtige accenten. Het profiel is complex en droog, eerder wijnaachtig dan verfrissingszuur. Dit is een bier voor wie de diepere, meer verfijnde kanten van de geuze-stijl wil verkennen. Met een alcoholgehalte van 6,5% en een droge, lange afdronk, verdient het minstens 20 jaar bewaring.