Over

Old Hooky is een English Best Bitter van Hook Norton Brewery, een iconische brouwerij in Oxfordshire die sinds 1849 traditionele ales brouwt. Dit bier werd in 1977 voor het eerst gebrouwen ter ere van het Zilveren Jubileum van Koningin Elizabeth II en is inmiddels een klassieker geworden. Het bier heeft een mooi evenwicht tussen hopperige aroma's en maltige smaak. In het glas verschijnt het in een roodbruine kleur met zacht fruit in de neus en subtiele toastnotities. De smaak is goed afgerond met kristalmout die doorkomt, terwijl een aangename bitterheid de afwerking bepaalt. Hook Norton brouwt Old Hooky volgens traditionele methoden in hun karakteristieke Victoriaanse torenbrouwerij uit de jaren 1890, ontworpen door specialist William Bradford. Het bier wordt gemaakt met slechts vier natuurlijke ingrediënten: gemoute gerst, hop, gist en bronwater.