Stout Leroy is een zachte, Vlaamse stout van Leroy Breweries in Boezinge, ontstaan uit de fusie van twee van Vlaanderens oudste brouwerijen: Het Sas (1572) en Van Eecke (1624). Met slechts 5% alcohol en een lage gisting is dit een toegankelijke stout die zich onderscheidt door zijn verfijnde karakter.

Het bier presenteert zich met een donkere kleur en een mooie witte kraag. De geur toont caramel en gerooste mout, met subtiele noten van brood en zoete maltigheid. De smaak is rond en aangenaam zoet, zonder de zware rokerigheid van traditionele Ierse stouts. Dit komt door het gebruik van twee moutsoorten en drie hopvariëteiten.

De afwerking blijft zacht en vol, met een aangename droogheid die het zoete karakter balanceert. Een stout die zijn Vlaamse identiteit behoudt en eerder verfijning dan intensiteit nastreeft.