De Kriek van Brouwerij 't Gaverhopke is een fruitbier met een licht roodachtige kleur en 6,8% alcohol. Dit bier wordt gebrouwen in Stasegem en ondergaat nagisting op fles. Het bier combineert de karakteristieken van een Belgische kriek met een verfijnde balans tussen zoetheid en zuurheid.

In het aroma herken je de typische lambikachtige geur met kersennoten. De smaak wordt gekenmerkt door zoete en zure kersenfruitnoten, aangevuld met subtiele hopbitterheid en een nootachtige afdronk. De afwerking is schoon en droog.