La Penneffoise is een unieke Belgische blonde ale van Brasserie d'Écaussinnes, gebrouwen met Franse pruimen. Deze fruitbier combineert een lichte, elegante basis met de subtiele zoetheid en diepte van pruimfruit. Het resultaat is een verfijnde, complexe drank die zich onderscheidt door zijn natuurlijke fruitintegratie in plaats van kunstmatige toevoegingen.

De brouwerij, opgericht in 1999 door het Brugse echtpaar Isabel en Hugues van Poucke, heeft zich toegelegd op het creëren van originele bieren. La Penneffoise werd destijds erkend en aanbevolen door bierexpert Michael Jackson voor de Rare Beer Club, een testament voor de kwaliteit en karakter van deze blonde ale.