Brin de Folie van Brasserie de Sutter uit het Franse Gisors is een blonde pale ale met karakter en evenwicht. Het bier presenteert zich in een helder geel-oranje kleur en ontwikkelt een zachte, licht kruidige aroma met duidelijke honingtonen. In de smaak komen floral en graskruiden hopnoten naar voren, die een milde bitterheid brengen zonder overheersend te zijn. De afrond is schoon met een lichte droogheid.

Dit bier won zilver op de World Beer Awards 2018 in de categorie Pale Beer. Met 6,5% alcohol biedt het een fijne balans tussen de zoetheid van het mout en de elegante hopbitterheid.