De Dolle Brouwers brouwen dit Export Stout enkele keren per jaar met geroosterd mout, caramel mout en pale malt, samen met Nugget-hop. Het resultaat is een bitter en droog bier met karakter, dat doet denken aan Engelse en Ierse stouts van twee eeuwen geleden. Donkere chocolade, koffie en lakrits domineren, met een subtiele zuurheid die zich ontwikkelt naarmate je het bier drinkt.

Dit is geen typische stout: het lichte lichaam maakt het verrassend drinkbaar ondanks de rokerige, geroosterde moutprofielen. De combinatie van bitterheid, taartheid en droge aftertaste geeft dit bier een authentieke, karaktervolle uitstraling.