Over

Joie de Vivre van Van Moll is een Vlaams rood bier dat meer dan 2,5 jaar heeft gerijpt op cognacvaten. Dit complexe bier combineert traditionele Belgische brouwkunst met Franse invloeden, wat resulteert in een unieke balans tussen zoetheid en zuurheid. In het aroma herken je rode vruchten, appel en tonen van caramel en wijn. De smaak biedt rode bessen, koffie en chocolade, afgewisseld met droge zuurheid en hints van eik. Het bier sluit af met een schone, droge nasmaak waarin de cognacrijping subtiel doorklinkt. Serveer tussen 8-10°C. Een ideale begeleider bij rood vlees of sterke kazen.