Over

Petit Orval is het lichtere broertje van de befaamde Orval Trappist Ale, gebrouwen door Brasserie d'Orval in de Abdij Notre-Dame d'Orval in de Gaume-streek. Deze blonde ale wordt gebrouwen met Belgisch gemout Frans gerst en een klein deel caramelmouten, afgewerkt met Duitse en Franse hopvariëteiten. De smaak toont een subtiele balans tussen droge hopbitterheid en fruitige noten. Ondanks het lagere alcoholgehalte behoudt Petit Orval de karakteristieke elegantie van het Orval-huis: een medium body met fijne koolzuring, droog en verfijnd. De gisting en rijping voegen fruitige accenten toe die zich subtiel manifesteren.