Samichlaus Barrique is de exclusieve vat-gerijpte variant van Schloss Eggenbergs beroemde sterke lager. Dit Doppelbock van 14% alcohol wordt gebrouwen in Vorchdorf, Oostenrijk, en rijpt maanden op eiken wijnvaten voor extra laagdiepte en nuance.

De neus toont rijke malttonen met aanwijzingen van karamel en donker fruit. In de mond voelt het volle, zware lichaam zich dik en gladdend aan, met een lage koolzuurgraad die het volle karakter benadrukt. Subtiele eikennoten mengen zich met donkere vruchtentonen—rozijnen en pruimen—en een aangename karamelbitterheid.

Dit is een bier voor langzaam nippen, ideaal voor stille avonden. De warmte van de alcohol is aanwezig maar goed geïntegreerd.