Electric Church is een levendige witte IPA van Brasserie Sainte Cru uit Colmar. Deze 5% sterke brouwsel combineert de zachte, kruidige karakter van witbier met het assertieve hopkarakter van een IPA. Het bier presenteert zich met een exotisch aromatisch profiel en een goed gebalanceerde bitterheid die beide stijlen tot hun recht laat komen.

De Colmarse brouwerij staat bekend om haar innovatieve benadering: een weloverwogen risico dat leidt tot bolheid en creativiteit. Electric Church is hiervan een goed voorbeeld—een hybride die zowel verfrissingend als complex is.