Mad Scientist uit Boedapest brouwt deze eigenzinnige New Zealand Pale Ale met een speelse benadering van craft brewing. White Tree Pale is een frisse, drinkbare pale ale met 5,2% alcohol die zich onderscheidt door het gebruik van Nieuw-Zeelandse hopsoorten.

De aroma's zijn fruitig en bloemig, met een aangename balans tussen hopbitterheid en moutige ondertoon. Het bier drinkt soepel en verfrist, perfect voor wie een toegankelijke pale ale zoekt zonder al te veel assertiviteit. Mad Scientist staat bekend om experimentele brouwerijen, en dit bier toont die creatieve spirit zonder ingewikkelder te worden dan nodig.