Over

Mad Scientist uit Boedapest brouwt deze milk stout als een verfijnd experiment: de complexiteit en roasterkracht van een imperial stout, maar dan glad en toegankelijk. New York Mocaccino combineert chocolade, specialty koffie en vanille uit Madagaskar tot een samenhangende mocha-ervaring. De neus biedt toffee en gebrande cacao, ondersteund door koffie en noten. Op het gehemelte balanceert zoete caramel tegen subtiele roastbitterheid, met vanille die zich voorzichtig manifesteert. De afwerking is schoon en droog, zonder nasleep. De body is crème-glad en romig—kenmerkend voor het melksuiker-stijl—wat de drinkbaarheid bij 6,6% ABV ondersteunt. Dit is een dessertbier dat niet te zwaar aanvoelt.