Het Boerenerf is de lambicblenderij van Senne Eylenbosch, gevestigd op de familieboerderij in Beersel. Deze Gueuze ontstaat uit spontaan gefermenteerde wort die Senne betrekt van vijf verschillende lambicbrouwerijen: 3 Fonteinen, De Troch, Lindemans, Den Herberg en Angerik. De blend combineert verschillende jaargangen en brouwerijen tot een evenwichtig geheel.

De Gueuze Lambick toont de typische karakteristieken van het stijl: een frisse zuurheid met subtiele zoete noten, ondersteund door een wijnachtige complexiteit. Het aroma ademt gisting en terroir uit, terwijl de smaak zich ontvouwt met citrus, rode bessen en een lichte gistachtige ondertoon. Met 5,5% ABV is dit een elegante, drinkbare interpretatie van een klassieke Belgische stijl.