Over

Coast Beer DDH IPA is een alcoholvrij West Coast-stijl IPA van Brouwerij Brouwersnös uit Groenlo. Dit is geen standaard non-alcoholische variant: de brouwerij startte met één basisbatch van 2000 liter en creëerde daaruit vijf verschillende fruitige varianten, waarvan deze DDH-versie het dubbel gedroogde hopkarakter benadrukt. De neus biedt tropische en citrusvruchten met een duidelijke hopbitterheid. Op het gehemelte komen fruitige noten naar voren met een aangename balans tussen zoetheid en bitterheid. De afwerking is schoon en droog, met een aangename hopnawerking. Ondanks het ontbreken van alcohol is de mouthfeel opmerkelijk volle en crèmeus, wat de brouwerij bereikt heeft door zorgvuldige maltselectie en hopbehandeling.