Camba Bavaria brouwt deze Schwarzbier in het Beierse Chiemgau-gebied. De Chiemsee Dark is een donker lagerbier met een diepzwarte kleur en een volle body. Het bier combineert gebrande malten met caramel- en pilsnermout, wat resulteert in aroma's van cacao, donkere chocolade en geroosterde noten.

Met slechts 17 IBU biedt het een zachte, gebalanceerde bitterheid. De afwerking is aangenaam zacht, met subtiele licorice- en donkervruchtige ondertonen die een aangename afsluiting geven.