Wit Goud van Brouwerij Hof ten Dormaal is een eigenzinnig blond bier van 8% ABV dat werd gebrouwen op een twaalfde-eeuwse hoeve in Tildonk. Dit sterke blond ale onderscheidt zich door het gebruik van gedroogde cichorei in plaats van enkele hopsoorten—een traditioneel Belgisch ingrediënt dat bitter accent toevoegt.

Het bier heeft een licht amberkleur die aan honing doet denken en presenteert zich troebel met een forse schuimkraag. In neus en smaak domineren kruidige noten van Belgisch gistkarakter, samen met duidelijke tarwetonen en een voelbare alcoholwarmte. De basis bestaat uit een volle moutbody met broodachtige malt.