De Molen Yuzu & Kuzu
Yuzu & Kuzu is een Triple IPA van Brouwerij de Molen uit Bodegraven, gebrouwen met 12% alcohol. Dit ambitieuze bier combineert de kracht van een Triple IPA met de frisse, citrusachtige yuzu-vrucht. Het resultaat is verrassend drinkbaar voor zo'n sterke beer, met een verfrisende citruskarakter die de alcohol goed maskert.
De neus wordt gedomineerd door hoppenaromatische citrusvruchten, vooral yuzu. Op de smaak komt de hopbitterheid goed naar voren, ondersteund door fruitige esters. Ondanks het hoge alcoholpercentage voelt de beer soepel aan, hoewel de warmte van de alcohol in de afwerking voelbaar is.
- ABV
- 12%
- Type
- Triple IPA
- Land
- Netherlands
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Brouwerij De Molen
- Locatie
- Netherlands
- Alcohol
- 12%