Frastanzer s'Honig komt uit Brauerei Frastanz, een Oostenrijkse brouwerij uit Vorarlberg die sinds 1902 bestaat. Dit honierbier wordt gebrouwen met water uit de Drie Zussen-regio en ingrediënten van rond het Bodenmeer. Het bier heeft een licht troebele, goudgele kleur met een witte schuimkraag.

In het aroma domineren moutige en graserige tonen met duidelijke honingnoten. De smaak volgt hetzelfde patroon: moutig en graserig met een aangename honing-dulheid en subtiele bitternoten. Het is een toegankelijk, licht gebouwd bier dat niet overweldigt maar aangenaam verfrissend werkt.