Over

Airborne Bruin is een donker Belgisch ale van Brasserie de Bouillon, gebrouwen naar het recept van Brouwerij Lamborelle. Dit bier eert de geschiedenis van 1944 en de Slag om de Ardennen. Met 7,5% alcohol biedt het een volle, gladde textuur zonder zwaar over te komen. De neus onthult geroosterde mout en subtiele karamelnoten. In de smaak komen clove en anijs naar voren, afgewisseld met hints van bruine suiker en geïntegreerde bitterness. Het blijft evenwichtig en toegankelijk, zonder de typisch Belgische karakteristieken van heftige esters of fenolen. Dit ongefiltreerde, ongepasteuriseerde bier wordt geserveerd in een karakteristieke helmvormige glas—een knipoog naar zijn militaire erfenis.