Whitewater Brewing Company brouwt deze helles lager op hun familiebedrijf in de Mourne Mountains van Noord-Ierland, waar zij sinds 1996 traditionele ambachtsbieren maken. Dit is een klassieke helles met Duitse Hallertau Blanc en Spalt Select hop, wat resulteert in een licht, fris bier met subtiele hoppelaroma's.

Het bier heeft een lichte, licht zoete maltbasis met ingehouden bitterheid. De carbonatie is levendig en schoon, wat het een aangename en drinkbare lager maakt. Perfect als dagelijkse pint of bij lichte maaltijden.