Bush Ambrée is een van de oudste speciaalbieren van België, sinds 1933 gebrouwen door Brasserie Dubuisson in Pipaix. Deze sterke amber ale wordt gemaakt met een zorgvuldig mengsel van caramelmout en hop, aangevuld met natuurlijke suikers en het geheime huisgist van de brouwerij. Met 12% alcohol is het een volle, complexe bier met een aangename balans tussen zoet en bitter.

In het glas toont Bush Ambrée een diepe amberkleur met heldere transparantie. Het aroma biedt rijpe fruitnoten, vooral kersenachtige en pearnoten, samen met caramelsuiker. De smaak is zoet en maltig met een subtiele zuurheid die aangenaam afsteekt tegen de rijpere fruittonen. Een warming, volle body met een droog, bitter aftertaste.