Too Wild to be Mild van 100 Watt (voorheen Stadsbrouwerij Eindhoven) is een donker lagerbier met een verrassend hoog alcoholgehalte van 7,2%. Deze brouwerij huist in de voormalige Schellens textielfabriek uit 1901 in het hart van Eindhoven, waar ambachtelijk bier wordt gebrouwen met aandacht voor kwaliteit.

De naam speelt tegen verwachting in: ondanks de donkere kleur en het sterke alcoholgehalte biedt dit bier een toegankelijke, zachte karakter. De smaak combineert fruitige noten met een zekere complexiteit die past bij de hogere alcohol. Dit is een bier dat de traditie van Nederlandse brouwerij-ambacht respecteert zonder zich eraan vast te klampen.