Pike HAL Pils is een samenwerking tussen Pike Brewing uit Seattle en Holland America Line, ontstaan voor het 150-jarig jubileum van de rederij. Deze frisse Pilsner wordt gebrouwen met Mosaic-hop uit de Yakima Valley, een Amerikaanse hop die floraal en licht fruitig uitkomt. Het resultaat is een heldere, goudkleurige Pils met een bloemige aroma en subtiele meloentoetsen.

De smaak is schoon en evenwichtig, met grasachtige hopnoten en een licht kruidige aftertaste. Met 5,5% alcohol biedt deze Pilsner volop smaak zonder zwaarte. Pike Brewing, opgericht in 1989 door craft beer pioniers Charles en Rose Ann Finkel, brengt hiermee een klassieke Europese stijl naar moderne Amerikaanse ambities.